肥婆丈夫：也没那么多。这成本也很高的，比如鸡翅，这是不赚钱的。

　　记者：其他赚得多吧？

　　肥婆丈夫：茄子也不多。你不能说茄子贵了就不烤了，不赚，或者少赚点，都要烤的。好赚的是韭菜和豆干。

　　肥婆：还有辣椒粉，17元一斤。我知道有人用玉米粉掺染色的东西假冒辣椒粉，但我不这么干。

　　记者：30%的利润总该有吧？

　　肥婆：差不多。

　　困难“走鬼”　　商品不超百元　　月入五百左右

　　每天早上9时左右，马女士的小摊位就开卖了。保温瓶塞、针头线脑、滤水网、牙签、10元4双的廉价袜子……她熟络地摆弄着这些小玩意，然后对每一个留意商品的潜在顾客露出笑脸，蹲下来翻商品的客人，她更是热情招呼，百问不厌：“随便看看，不买没关系！”

　　“做‘走鬼’是很丢脸的事”

　 　这是位于海珠区江怡路附近、通往中山大学后市场的一个无牌小摊，也就是“走鬼”。也许是这样，马女士坚决不透露自己的名字，“是很丢脸的事情。”旁边有 个大婶插了一句：“做生意嘛。”马女士诙谐地应道：“大生意哩。隔壁烟酒专卖店说他们店里的货就值上百万元，你看我这货加起来有一百元没？”

　　“我每天摆上9到10个小时吧，把货卖完可以赚二三十元，再去市场买点便宜的尾手菜，就回家啰。”她说，自己40多岁，本地人，做“走鬼”有3年了，家里住在赤岗。“干这一行是没办法，像我们这些没技术没文化的，不做‘走鬼’，就只有做家政了。‘走鬼’相对自由些。”

　　她进一步说：“我卖这个利很薄，但胜在简单、滚动快。卖光碟、卖吃的赚多一点，但麻烦事情也很多，吵架打架，我经受不起。”

　　“希望儿子将来上中大”

　 　“生意差的话，一天连饭盒钱都挣不到。”马女士说，刨去花销，这三年，她每年仅仅攒下2000元。她一边做小东西的买卖，一边也在留意着旁边菜肉市场的 买卖，还向一些小贩打听点行情。她觉得菜肉生意做得好，才真正有保障，“人人都要吃饭的。如果赚钱多了，我也会申请牌照，也会交税的。”

　　她儿子才10来岁，但她希望儿子将来能上中大。在她面前，不时有意气风发的大学生结群走过，穿过这条有点泥泞的小路，进入中山大学的西校区。

　　记者调查　　绝大多数走鬼是外地人

　 　连日来，记者调查走访了海珠区下渡路、康乐村，天河区石牌、沙河，荔湾区长寿西、华贵路、中山八路等地走鬼约30人，业态涉及小商品、烧烤、盗版碟、盗 版书、熟牛杂、钱包皮带、十几块钱的衣服等，发现其中广州本地人只有2人，为长寿西路贩卖皮带者。其他均为外地人，占93%。

　　“抱团走鬼”：组织过百人收入可过万

　　此前也有媒体披露有关统计数据：目前广州约有35万流动闲散人员，其中70%以上来自四川、湖南、广西、湖北、江西等省区，多以青壮年为主，文化素质普遍偏低。天河区棠下街道办事处一位负责人介绍，一个人发现做烧烤赚钱了，还会带亲戚朋友来。

　 　根据记者调查，无牌小贩基本可分成“困难走鬼”与“抱团走鬼”。前者是弱势群体，他们不具备其他谋生本领，年龄、技能上劣势明显；后者存在江湖色彩、利 益与“地盘”纠纷，他们追求高利润，以老乡为主要联系纽带，做生意、居住都抱团集聚，配备通讯工具，是对抗执法的主要群体。

　　在收入方面，两个群体可谓“冰火二重天”。“困难走鬼”每月收入以400元至600元居多；“抱团走鬼”月收入多在2000元至3000元之间，高者可过万元，经营业态主要是烧烤、盗版碟。

　　城管：“困难走鬼”有时让我们想流泪

　　荔湾区城管大队的黄科长告诉记者，他们曾收缴一个本子，上面记录了上百个名字，有严格分工，每个名字后面都有每天的收入，每个“岗位”的负责人都从其他人身上提取一定比例的分成。

　　一位城管队员说，执法时明知“抱团走鬼”势力大，但一定要上，“不打击就乱了。”而对于困难走鬼，“按最宽松的办，有时看到他们的样子，我们自己都想流泪。”